ショコラティエ・パレドオールは2017年2月4日(土)より、関東地区のファミリーマート/サークルKサンクで、ガーナ産ローストカカオ豆を発売しました。
これにより、今、カカオ豆に注目が集まっている中で、なかなか手に入れる事ができなかった「カカオ豆」を身近なコンビニエンスストアで購入できます。
「ガーナスマイルカカオ プレミアム カカオビーンズ」話題の「カカオ豆」を手軽にコンビニストアで
カカオ豆がもつ成分には「カカオポリフェノール」があります。「カカオポリフェノール」は老化の原因となる゛活性酸素“を除去する抗酸化作用、動脈硬化などの生活習慣病の予防、脳細胞を増やし、学習能力の低下やうつ病やアルツハイマー型認知症を防ぐために必要とされるBDNFの増加が認められています。
次に「食物繊維（リグニン）」が豊富で血糖値を下げる効果、整腸効果があります。「テオブロミン」は神経を落ち着かせストレスを緩和、満足感や幸福感を与える作用があり、トレンドの「ハイカカオ」チョコレートに期待される健康効果のその上をいくのは「カカオ豆」そのものです。
ガーナスマイルカカオ プレミアム カカオビーンズ 食べ方
※まず、カカオ豆の皮をむく
１． そのまま食べる チョコレートの主原料のカカオ本来の味を体験できます。
２． お酒のおつまみにする ウィスキーやクラフトビールによくあいます。ナッツ感覚でどうぞ。
３． サラダのトッピング、グラノーラにミックス ヘルシーでお洒落な朝食に。
４． お菓子やアイスクリームにトッピング 細かく砕いて、ケーキやクッキーに入れてアクセントに。
５． 「砂糖」と一緒に食べる パッケージには砂糖が添えられています。カカオの後に砂糖を食べることで、口の中にチョコレートの味が出現する驚きをぜひ体験してください。
ガーナスマイルカカオ プレミアム カカオビーンズ カカオ豆の特徴
― オーガニック、フェアトレード カカオ豆100%
国際フェアトレード認証ガーナ産オーガニックカカオを100%使用しています。
ー チャイルドレイバーフリー 100%
このカカオは、チャイルドレイバーフリー。子どもの労働が関わっていません。2009年からガーナのカカオ農園で、児童労働をなくす活動を続ける日本のNPO法人「ACE」の活動地域で大切に収穫されたものです。
ー 1箱に20円がカカオ農家の支援に！
1箱当たり20円がガーナのカカオ農家支援のために、寄付されます。心にも体にも美味しいカカオ豆です。
― ショコラティエ三枝俊介が手掛けた焙煎
パレドオールのアトリエで、丁寧にロースト。皮をむけばそのまま食べることができる状態で販売されます。
ガーナスマイルカカオ プレミアム カカオビーンズ 商品概要
品名：ガーナスマイルカカオ プレミアム カカオビーンズ
容量：50ｇ （別添袋 砂糖5ｇ）
価格：(税込)734円 (本体)680円
1箱あたり20円がガーナのカカオ農家の児童労働をなくす支援金となります。
販売期間：2017年2月4日（土）～
販売場所：関東地区ファミリーマート/ サークルKサンクス
（一部取り扱いのない店舗もございます）
